2007年8月30日木曜日

バナナ・ソテーの味

緑のバナナが黄色くなり始めました。柔らかくなった皮をむいて、たて半分にカット。フライパンにバターをひいて、全体がカリッとなるように、あめ色に、ソテーしました。お味は、甘くて、食べたあと、パイナップルのような酸味が残り、もっと、もっと食べたくなる美味しさでした。合格!

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